Спасибо за рецептики девочки,иногда готовлю сырный супчик,вкуснятина!!!
А вообще,обожаю готовить рассольник,мои его тоже обожают!!!

Мой рецепт борща

Борщ

Кладу все обычно "на глаз". Ну примерно, на 3-х литровую кастрюлю беру:
2 средних свеклы, 3-4 средних картофелины, пару тройку горстей (кулачков) нарезанной капусты, 1 большая луковица.

Приготовление:
1. Варим мясо (я обычно беру говядину на косточке)
2. Обжариваем лук до золотистой корочки
3. Добавляем к луку свеклу  мелко порезанную кубиками
4. Добавляем в обжарку немного бульона от предварительно сваренного мяса и тушим минут 15-20
5. Дальше кидаем в обжарку к луку и свекле капусту (нарезанную соломкой или кубиками это уже по желанию). Заправляем все это дело небольшим колличеством томат-пасты или кетчупа и незабываем полить немного бульона. После чего тушим все это дело минут 20. 
6. Кидаем в бульон порезанное кусочками мясо и нарезанную соломкой картошку
7. Ну и в завершении кидаем наши тушеные овощи в бульон и доводим борщ до кипения.

Получается вкусняшка. Приятного аппетита!

P.s: Тем же способом готовлю и щи. Только добавляем в обжарку еще морковку и исключаем свеклу.

Суп с консервированной фасолью

Тоже делаю на глаз
на 2 литра бульона примерно у меня уходить 250 грамм фасоли (красной)

бульон делаю из куриных кубиков
кидаю мелко порезанную картошку
пока она варится обжариваю мясо или фарш на сковороде, потом добавляю лук, фасоль,  томатную пасту и тушу все несколько минут (соль, перец, и др)
потом добавляю это в бульон, варю несколько минут, добавляю зелень и готово

очень вкусно))

Мариночка, спасибо за рецепт такого вкуснейшего супа!!!!!!!!!!
Этот чудо супчик я с удовольствием ем с утра перед работой и после! А моя дочка даже дала название "Женская красота"!

Наздоровье, дорогая..!! А я и не видела твоего этого поста...

Маришик, ну а ты возьми и приготовь себе гороховый супчик (я его тоже, кстати, люблю!) - устрой себе праздник живота..!!))) Думаю, там же можно купить и горох, и копченый бекончик...