О сериалах и не только

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » О сериалах и не только » Кулинария » Праздничный стол


Праздничный стол

Сообщений 161 страница 177 из 177

161

margarita написал(а):

бисквит сделала, очень вкусно.

Расскажи, пожалуйста,  как приготовить ? Никогда о таком не слышала . :dontknow:

+1

162

Lana70 написал(а):

Расскажи, пожалуйста,  как приготовить ? Никогда о таком не слышала .

Обичное бисквитное тесто, только добовляешь тертую тыкву 200г и соотвественно муку немного больше обичного.

+1

163

margarita написал(а):

elesha написал(а):
а какого примерно размера колобки получаются?
Примерно размера грейпфрута

О-о-о... :hobo:  крупненькие! Таким одним наешься :yep:

+1

164

margarita написал(а):

Обичное бисквитное тесто, только добовляешь тертую тыкву 200г и соотвественно муку немного больше обичного.

Ой, я что-то пропустила... margarita, а 200г тыквы - это на сколько яиц? Тесто совсем без жиров, как для сухого бисквита?

+1

165

elesha написал(а):

это на сколько яиц?

Бисквитное тесто
Яйцо — 4 шт.
Сахар — 120 г
Мука — 130-150 г
Сл.масло — 100  г
Тыква — 200  г

+2

166

Ага, бисквит-таки масляный. А я и думаю, как же сухой бисквит тыкву выдержит. Теперь понятно.
margarita, спасибо большущее! http://www.kolobok.us/smiles/artists/vishenka/l_daisy.gif

+1

167

Взяли в этом году замороженные пирожные и чизкейки, берём не первый раз, очень вкусные. Изготавливает Десерт фэнтези, Санкт-Петербург, размораживаешь и можно кушать, малина как будто её только что с ветки сорвали, а вторые пироженки с лимонным кремом, корзиночка хрустящая, прямо как советская корзиночка с кремом.
Чизкейки уже разрезанные, брали ассорти, тоже очень нежные и вкусные.
сайт https://cheese-cake.ru
http://images.vfl.ru/ii/1545497250/1ab5101b/24694397_m.jpg
http://images.vfl.ru/ii/1545497674/03c5ddff/24694461_m.jpg

+1

168

Девочки , подсмотрела в ,, Одноклассниках " необычный рецепт салата . Думаю на новогодний стол можно такое  блюдо подать .  smalimg
https://ok.ru/video/1976311091474
http://images.vfl.ru/ii/1606929547/7a217b51/32526313_m.png

+2

169

Вкусная  тема салат курица с ананасами рецепт.
Салат с курицей, ананасом и орехами
https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/175/sm_174190.jpg
Многие хозяюшки используют для приготовления салатов куриную грудку в сочетании с консервированным ананасом. В этом салате помимо курицы и ананаса используются зеленые листья салата и толченые грецкие орехи.
Продукты
Грудка куриная - 300 г
Ананас консервированный - 200 г
Листья зеленого салата - 0,5 пучка
Орехи грецкие толченые - 2 ст. ложки
Майонез легкий - 2,5 ст. ложек
Соль - 1 щепотка

Для салата с курицей и ананасами подготавливаем необходимые ингредиенты.

Куриную грудку нужно отварить (при варке воду немного приправить солью). Готовую куриную грудку остудить.
Зеленые листья промыть под холодной водой и положить сушиться на бумажное полотенце.
Куриную грудку нарезать кусочками среднего размера и переложить в миску.
Консервированные ананасы измельчить аналогичным образом, т.е. средними кусочками-кубиками. Добавить нарезанные ананасы к куриному филе.
Листья салата нарезать или порвать руками на кусочки. Добавить измельченные листья салата к остальным в салат с куриной грудкой и ананасами.
В качества заправки для салата с курицей возьмем легкий майонез.
Ингредиенты салата перемешиваем.
Готовый салат из куриной грудки и ананаса выкладываем на тарелку.
Посыпаем салат толчеными грецкими орехами.
Аппетитный и простой куриный салат с орехами готов! Приятной трапезы!

+3

170

274450,4923 написал(а):

Салат с курицей, ананасом и орехами

  Мы обычно готовим без листьев салата и орехов. Но мысль интересная, нао на дне рождения опробовать :yep:  Спасибо за рецепт smalimg

+1

171

Я готовлю курица, ананас, орехи, сыр и чуточку чеснока. Или курица, банка фасоли, грибы, пережарка (лук, морковь, болгарский перец), чеснок чисто для запаха.

+2

172

274528,3813 написал(а):

Я готовлю курица, ананас, орехи, сыр и чуточку чеснока. Или курица, банка фасоли, грибы, пережарка (лук, морковь, болгарский перец), чеснок чисто для запаха.

  Какие интересные варианты :cool:  Надо рассмотреть :flag:

+1

173

274450,4923 написал(а):

Салат с курицей, ананасом и орехами

  Испробовала на гостях этот вариант. Всем понравился :flag:

+1

174

Решила написать рецепт сюда, т.к. будем готовить на праздничный стол на папин ДР. Полевые испытания провели, понравилось :flag: 

Оливье с семгой
Рецепт обычный. Готовим оливье по своему обычному рецепту, только вместо колбасы (или курицы) кладем нарезанную соленую семгу. Вкусняшка :flag:

+1

175

Салат "Мак"
Ингридиенты: куриная грудка, маринованне шампиньоны, свежие огурцы, свежие помидоры, сыр. Майонез.
  Выкладываем слоями: грудку варим, режим мелко, выкладываем нижним слоем, обмазываем майонезом, шампиньоны режем слайсами, выкладываем на майонез, промазываем их майонезом, огурцы режем соломкой (длиной сантиметра 2), выкладываем, режем мелко помидоры, выкладываем поверх огурцов, промазываем майонезом. Натираем сыр и сверху посыпаем им. Как украшение можно порезать помидор на кружочки и выложить поверх как лепистки мака и в серединку насыпть сам мак.
  Делал папе на ДР. Очень всем понравился.

+1

176

Квашеные баклажаны - отличная закуска из баклажанов на праздничный стол.
Понадобится:
Баклажаны - 700 г

Для рассола:
Вода - 1 л
Соль - 1 ст. л.

Для маринада:
Перец болгарский - 350 г
Лук репчатый - 1 крупный
Чеснок - 2 зубчика
Укроп свежий - 1 пучок
Уксус яблочный 6% - 30 мл
Масло растительное - 70 мл
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1,5 ч. л.

Приготовление:
1. Баклажаны вымыть, очистить от кожицы.
2. Разрезать баклажаны поперёк на две части, а затем на 4 части вдоль.
3. Приготовить рассол: воду с солью довести до кипения.
4. Отварить нарезанные баклажаны в кипящем рассоле 5-7 минут. Затем откинуть на дуршлаг, остудить.
5. Для приготовления маринада болгарский перец очистить от семян, нарезать полосками. Лук очистить, нарезать полукольцами. Укроп мелко нарезать. Чеснок очистить, измельчить.
6. Соединить сладкий перец, лук, чеснок и зелень. Добавить уксус, растительное масло, соль и сахар. Перемешать.
7. Баклажаны аккуратно смешать с маринадом, накрыть крышкой, оставить на сутки при комнатной температуре.
8. Затем убрать маринованные баклажаны в холодильник. Через сутки вкусненькая холодная закуска готова.

+1

177

Могу  предложить салат новогодний тигр.
https://ru.foodini.org/images/external/povarenok.ru_89087.jpg

Много разных оформлений в виде Тигриков уже есть на сайте, решила и свой вариант выложить. Салатик крайне прост и для любителей печенки (таких, как я) - самое то!

Ингредиенты
Лук репчатый - 1 шт

Майонез

Сыр голландский - 200 г

Печень куриная - 300 г

Яйцо куриное - 4 шт

Кукуруза - 1 бан.

Морковь - 100 г

Пошаговый рецепт
Обжарить печень с репчатым луком, посолить, поперчить (я жарю на небольшом кусочке сале). Немного остудить, перемолоть в блендере до получения однородной массы.

Яйца отварить вкрутую.

Выкладываем слои в виде головы тигра. Каждый промазываем майонезом.

Слои в такой очередности:

1 - печень (половина)

2 - голландский сыр (на терке), оставить немного на украшение

3 - кукуруза

4 - морковь по-корейски

5 - 2 яйца+2 желтка (2 белка в украшение морды тигра пойдут)

6 - снова печень (тонким слоем).

Ну а дальше - творческий момент ) Выкладываем очертания тигриной мордочки из оставшегося белка, голландского сыра, печени.

+1


Вы здесь » О сериалах и не только » Кулинария » Праздничный стол