Спасибо. Обязательно сделаю эту вкусняшку)

а я по традиции все салаты режу под Иронию судьбы. Быстро и легко получается. А главное сразу настроение появляется)

Нам без неё никак. Любимый салат брата. А на следующий день и мы её с удовольствием доедаем. Люблю, когда она пропитается. А вообще на следующий день все салаты вкусные)

Я его сразу тазик делаю Едим его в течении дня, в новогоднюю ночь и ещё потом дня три

Мы в том году такой делали Ели все с удовольствием, кроме мамы. Она фасоль вообще ни ест. Даже из фасолевого супа её выкладывает.

У нас в том году влёт ушла закуска-"Салат в тарталетках с креветками". В этом году мама хочет её снова сделать.
А ещё сейчас спросила, хочет сделать какой-то салат с курицей и грибами.
Я очень "Цезарь" люблю. Но в этом году решили без него. Мне дано задание, поискать какой-нибудь новый салат. Думала отделаться Машиной закуской. Но сказали, что нужен салат)

Каждый год столько всего готовим, а до 12 ночи как-то особо и есть не хочется.

Ага, любой. Я в прошлом году делала салат в виде лошади, так из обычного Оливье и делала, только слоями все ингредиенты клала. Так что, не обязательно по рецепту.

Давай! Потом покажи обязательно.
А я че-то передумала делать голову, решила в этом году не особо заморачиваться и настряпать по-быстренькому вот таких овечек

Тут вообще все просто. Основа (тело) из цветной капусты, а мордочка с глазами из маслин + майонез (белок). Быстро и красиво. Ну и само блюдо тоже как-нибудь так же украшу. Помидоры и так собиралась делать с чесноком и сыром, вот и уложу их как раз красиво, рядом с овечками. Читала, что в этом году на столе должно быть побольше сыра и зелени))

А у нас Шубы в этот раз не будет. Мама не хочет заморачиваться, а я вообще к ней равнодушна, не очень люблю селедку.
Из салатов у нас будет традиционный Оливье и Крабовый с ананасами - легкий такой салатик и готовится быстро. Туда входят: крабовое мясо или палочки, кукуруза баночная, яйца и ананасы. Все это заправляется майонезом и поедается))

Пришлю обязательно, только с мини-овечками, голову не хочу уже делать))

  Оболдеть, классно получиось

  Супер!!! Я в восторге!!!

  Я не готовила овечек, но приготовила новый салат из шпината, курицы и апельсинов. Моим понравился

Ой какая красотка ваша овечка, я в восторге!!! 
Сама в этом году слентяйничала, хотя сама же эту тему и завела...Но потом как-то перехотелось мне заморачиваться, решила сделать паузу))) Но ничего, в следующем году наверстаю))

Прям слюнки потекли, до чего аппетитно выглядит 

Красотища получилась, прям как в ресторане 

Мои овечки средние получились, я даже не стала морочиться со зрачками, по-быстрому майонеза капнула и готово))) Короче, я в этом году была явно не настроена на творения))

Ну и просто так...кусочек нашего стола. Сделала осетрину в духовке - итог, никто не ел...ну оно и понятно))) Вообще практически не ели ничего, как-то аппетита даже не было. зато на следующий день, все с удовольствием поедалось))

В этом году на праздничный стол делала впервые в жизни утку)
Саму птичку подсказала купить доча, в семье ее свекрови набивают ее гречей, а наша Мариша подсказала рецепт с квашеной капустой. Я полезла в инет,  и в итоге вот что получилось))
Утка вымачивается сутки в холодильнике в сухом вине. Или, за неимением времени на пару часов. Наливаем вино, кидаем специи, перец. соль немного, базилик, у меня был пакетик,  называется "смесь прованских трав", я его и насыпала. Добавила  2 стол ложки подс. масла.

Затем, в слив. масле обжариваем лук и добавляем в него квашеную капусту, минут 10 тушим. набиваем этой смесью утку. Защипляем или зашиваем края. Можно добавить прямо в кв. капусту яблоки кислые, но я не добавляла, побоялась испортить вкус. Положила на дно сковородки разрезанные яблоки и картошку. Наливаем туда же снова сухого вина, воды, до 200 грамм. накрываем фольгой.

В духовке на 200 градусов на 2 часа. Я через час сняла фольгу, но утка еще не была готова - мясо при протыкании было жестким.
Убавила градусы до 150, но дочка сказала закрой фольгой обратно и поставь 200, утка готовится на высоких температурах. Я так и сделала. Через 40 минут все было готово. Очень получилось вкусно.

Ты знаешь, "накрыть фольгой" это как раз было указано в рецепте в инете. Мариша говорит можно положить в пакет для запекания.

Хммм.. Даже не представляю какой вкус может быть у чеснока и сыра с ананасами..
Сестра моя делает курицу с ананасами.. Честно говоря, мне не очень. Но твой надо попробовать сделать.
Спасибо за рецепт!

Отредактировано Danniya (02-01-2016 20:48:35)