header
Вверх страницы

Вниз страницы

О сериалах и не только

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » О сериалах и не только » Кулинария » Такой разный картофель


Такой разный картофель

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

Вы все наверняка готовили запеканку из картофеля. Простое и сытное блюдо. У каждой хозяйки свой рецепт, и не один.
Я для себя открыла совершенно новый рецепт картофельной запеканки по-литовски. Называется Кугелис.
Попробуйте, это вкусно.

Кугелис
Картофель — 2 Килограмма
Сало — 500 Грамм
Молоко — 1 Стакан
Лук — 2 Штуки
Яйца — 2 Штуки
Соль, перец, специи — По вкусу
Картофель очистить и натереть на средней терке (можно измельчить кухонным комбайном).
Сало нарезать на небольшие кубики и обжарить в масле, чтобы оно подрумянилось (но не нужно сушить сало до шкварок, оно должно остаться жирным).
Смешать тертый картофель и жареное сало. Добавить теплое молоко. Добавьте яйца, мелко нарезанный лук и специи. Перемешайте.
Получившуюся смесь вылить в форму для запекания глубиной примерно 5-6 см.
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать 1 час.
Все! Кугелис готов. Кашайте на здоровье

+1

2

Foxcub написал(а):

Такой разный картофель.

О , Лисичка , спасибо ...  хорошую ты тему открыла .  http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/good2.gif
Очень люблю блюда из картошки .  http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/nyam2.gif  В том числе и запеканки тоже . И буду рада своими рецептами  поделиться и новые узнать .

Foxcub написал(а):

Я для себя открыла совершенно новый рецепт картофельной запеканки по-литовски. Называется Кугелис.

Много раз в Литве была ( в Клайпеде ) , но про такое не слышала . Вот цепелины ела , правда сама не готовила пока ... рецепт нашла недавно . Их там много , но мне кажется нашла самый лучший .  http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/good.gif

Foxcub написал(а):

Попробуйте, это вкусно.

Спасибо за рецепт , обязательно попробую .  http://www.kolobok.us/smiles/standart/wink3.gif

+1

3

Lana70 написал(а):

. Вот цепелины ела , правда сама не готовила пока ... рецепт нашла недавно .


Я читала рецепты цепелинов, но они такое сложные все, что мне страшно подступиться.
Если будешь готовить - напиши обязательно

0


Вы здесь » О сериалах и не только » Кулинария » Такой разный картофель