header
Вверх страницы

Вниз страницы

О сериалах и не только

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » О сериалах и не только » Кулинария » Блюда из яиц


Блюда из яиц

Сообщений 1 страница 13 из 13

1

Блюда из яиц

https://img03.rl0.ru/eda/c620x415i/s2.eda.ru/StaticContent/Photos/120131111838/150309200221/p_O.jpg

  Неожиданно для себя я узнала, что из яиц помимо яичницы со всякими добавками и омлета, можно приготовить много чего интересного.

+1

2

+1

3

Еще я видела одно видео, но сейчас не нашла его, но хочу сделать. Рецепт простой.
  Разделяете желтки и белки. Желки перемешиваем и готовим 2 блина. Белки взбиваем в пену (в видео было до состояния как для безе, т.е. капнула и не расплывается). Один блин на сковородку, выкладываем пену из белков и сверху второй блин из желков. Обжариваем и моно подавать. Режется как торт.
  Мне сегодня мой блендер с дачи привезут, надо вечерком на маленькой сковородочке из 2-3 яиц сделать попробовать. Если будет вкусно завтра своим на завтрак сделаю :flag:

0

4

Честно говоря, из видеосборника некоторые не поняла, что там добавляют.

Glazky написал(а):

Обжариваем и моно подавать. Режется как торт.

Если не лень, покажи фотку готового блюда :)

0

5

Я бы показала, только ничего не получилось. Можетяиц надо было больше. Я приготовила из 2 яи на маленькой сковороде. В общем белки взбились только в пену. А чтобы как тесто для безе такого не было. так что я на один блин налила взбитое и закрыа вторым блином. Яичница как яичница.

0

6

Glazky написал(а):

Блюда из яиц .
Неожиданно для себя я узнала, что из яиц помимо яичницы со всякими добавками и омлета, можно приготовить много чего интересного.

Маш , спасибо за тему .  :flirt:
Яйца очень доступный  и популярный продукт и способов приготовления действительно очень много . Хоть я не очень часто ем яйца , но хочется чего-то новенького . А то омлет , яичница и просто варёные уже неинтересно есть .  http://www.kolobok.us/smiles/standart/nea.gif

Роланда написал(а):

Честно говоря, из видеосборника некоторые не поняла, что там добавляют.

Да уж ... лучше когда на русском ролик . Но всё-таки можно найти в нём чёнить интересное . Мне некоторые лайфхаки понравились . Например как отделять желток от белка с помощью воронки . И как с помощью скорлупы яичной сковородку чистить .
Я тоже хочу поделиться с вами одним . Что  сделать , что яички после варки чистились отлично . Подсмотрела тоже в ютубе . Работает отлично !  http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/good2.gif Всё просто ... нужно только перед варкой проколоть яички кнопкой , ну и после варки конечно , как обычно положить их в холодную воду . И ничего не надо добавлять в воду ... даже соль .
http://s9.uploads.ru/t/s5q90.png

Glazky написал(а):

Может яиц надо было больше.

Да ... скорее всего яиц мало было .  http://www.kolobok.us/smiles/standart/pardon.gif

Отредактировано Lana70 (12-05-2019 14:44:23)

0

7

Lana70 написал(а):

Всё просто ...

   Ничего себе. надо попробовать.

  Кстати, еще такое знаю, чтобы яица не потрескались когда варишь вкрутую надо посолить воду. Я уже много раз так делала, все оки.

+1

8

Несколько странных, но интересных рецептов. Первый я вообще считаю можно взять технологию на вооружение и смешивать всякие интересности.

+1

9

Glazky написал(а):

Кстати, еще такое знаю, чтобы яица не потрескались когда варишь вкрутую надо посолить воду. Я уже много раз так делала, все оки.

Знаешь много лет так делала , но далеко не всегда срабатывает , поэтому перестала соль переводить . А вот с кнопкой и результат 100 % и соль экономишь . http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif

Glazky написал(а):

Несколько странных, но интересных рецептов. Первый я вообще считаю можно взять технологию на вооружение и смешивать всякие интересности.

Ага , тоже себе этот ролик в ютубе в плейлист сохранила ... правда пока ничего из него не пробовала готовить . Это ты молодец   http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/good2.gif любишь готовить и новые рецепты осваивать . Правда и едоков у тебя больше . У меня мама ела как воробушек , а теперь сама понимаешь ... готовить вообще не охота . Может попозже ...

0

10

Вот ещё рецептик нашла не сложный и вкусный . http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/nyam2.gif Фаршированные помидоры готовила , а это ещё проще ... и кстати полезно . Как только пойдут наши местные помидоры ... обязательно приготовлю .

+1

11

Lana70 написал(а):

Вот ещё рецептик нашла не сложный и вкусный .

  Ух ты, действительн простой рецепт. Надо попробовать. Как в магаз пойду, если будут большие помидоры, куплю, попробую. Своих с грядки еще пару месяев ждвть, а то что нам летом в магаз привозят то же самое что и сейчас- нечто безвкусное.

+1

12

Glazky написал(а):

а то что нам летом в магаз привозят то же самое что и сейчас- нечто безвкусное.

Да уж у нас тоже , поэтому для этого блюда подожду пока местные  большие на рынке появятся . Правда нашла в Окее такие вкуснячие помидорки черри , но для такого блюда они конечно не подходят .  http://www.kolobok.us/smiles/standart/pardon.gif
Глянь какой рецепт с яичками откопала . Чего только народ не придумает .  http://www.kolobok.us/smiles/standart/mosking.gif  А чё ... гостей очень даже можно удивить таким блюдом , тем более тут и овощи есть . Только не понятно зачем такую банку большую взяла ... тогда бы уж больше всего положила . Ты про такой рецепт слышала ?

0

13

http://ok.ru/video/1102713786720

http://s9.uploads.ru/t/OJYGM.png

0


Вы здесь » О сериалах и не только » Кулинария » Блюда из яиц