Салат с фасолью, помидорами и сыром.

Из консервированной фасоли, помидоров и сыра можно приготовить замечательный салат буквально за считаные минуты! Насколько салат быстро готовится, настолько же быстро и съедается - ну очень вкусным он получается. Соединение красок, вкусов и ароматов просто на высшем уровне. И да - чесночка не жалейте, он здесь играет не последнюю роль!
Продукты
(на 3 порции)
Фасоль консервированная красная - 200 г (вес без жидкости)
Помидоры - 240 г (2 шт.)
Сыр твёрдый - 70 г
Майонез - 60 г
Петрушка свежая - 5 г
Укроп свежий - 5 г
Чеснок - 5 г (1 крупный зубчик)
Соль - по вкусу

Подготовьте необходимые ингредиенты. Для этого салата наилучшим выбором станет консервированная красная фасоль. Помидоры и зелень вымойте и обсушите.
С консервированной фасоли слейте жидкость. Переложите фасоль в дуршлаг и промойте под струёй проточной холодной воды. Дайте воде стечь. Фасоль дополнительно можно обсушить на листе бумажного полотенца, чтобы максимально избавиться от жидкости.
Помидоры разрежьте пополам, удалите места прикрепления плодоножек и внутреннюю мякоть с семенами.
Нарежьте помидоры полосками.
Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.
Петрушку и укроп измельчите.
В миске или глубоком салатнике соедините фасоль, сыр, помидоры и зелень.
Чеснок очистите и пропустите через пресс. Заправьте салат майонезом. Добавьте чеснок и соль.
Салат перемешайте.
Салат из консервированной красной фасоли с помидорами и сыром готов. Подавать его можно сразу после приготовления.
Пробуйте и обязательно сохраните себе этот экспресс-рецепт.
Приятного аппетита!

Салат из моркови и чеснока со сметаной.

Рецепт салата из моркови с чесноком и сметаной - очень вкусно и супер просто!
Продукты
(на 4 порции)
Морковь - 500 г
Чеснок - 50 г
Сметана - 200 г
Соль - 1-2 щепотки

Подготовить продукты для салата с морковкой, чесноком и сметаной.
Как приготовить салат из моркови и чеснока со сметаной:

Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Чеснок очистить и растолочь.
Чеснок смешать с морковью, добавить сметану, посолить.
Тщательно перемешать.

Салат из моркови со сметаной и чесноком готов!

Тоже очень люблю такой салат . Именно со сметаной . Но добавляю чуть-чуть яблочного уксуса для остроты . Раньше как и  все делала салаты с  майонезом , но потом стала заменять его на сметану ... где можно конечно . Так вот стала добавлять в сметанную заправку капельку яблочного уксуса ... так больше похоже на майонез . 

Надо же не добавляла . Надо попробовать .  Спасибо .

САЛАТ С КАЛЬМАРОМ.

Ой как же красиво!!!

Тарталетки со шпротами
  На 12 больших тарталеток: банка шпрот, 2 яйца, 100г сыра, 2 яйца, 1ст.л. муки, 1 ст.л. кетчупа, соль.
  Разминаем шпроты с малом, трем мелко сыр. Смешиваем. В глубокой посуде смешиваем  муку, желтки и соль. Добавляем в глубокую миску шпротную массу и перемешиваем. Белки взбиваем до получения воздушной массы. Аккуратно вмешиваем в нее кетчуп, чтобы не осело. Шпротный паштет выкладываем в  тарталетки, а сверху аккуратно кладем шапочкой массу из белков  кетчупа. Ставим на противень и в течении 15 минут выпикаем при температуре 180 градусов.
  На стол лучше подавать тепленькими.

  Мне очень понравилось, делала на столь на ДР- пошли на ура!!!

Отредактировано Glazky (12-01-2023 08:59:37)