header
Вверх страницы

Вниз страницы

О сериалах и не только

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » О сериалах и не только » Кулинария » Салаты. Холодные закуски


Салаты. Холодные закуски

Сообщений 81 страница 91 из 91

81

Lana70 написал(а):

Наткнулась в ютубе на простой рецепт салата . Попробовала сделать ... понравилось .

Да, Лан, вкусный и довольно лёгкий салатик (учитывая отсутствие картошки). Я его готовлю с куриной ветчиной (т.к. красное мясо не ем). Он напоминает салат "КурА" - там только ещё украшается сверху полукружьями яйца и апельсина.

+2

82

Lana70 написал(а):

Наткнулась в ютубе на простой рецепт салата . Попробовала сделать ... понравилось .

  Интересный рецепт. Надо опробовать :yep:

elesha написал(а):

Он напоминает салат "КурА" - там только ещё украшается сверху полукружьями яйца и апельсина.

  Я даже такой не знаю. Интересные нотки добавляются.

Отредактировано Glazky (14-05-2018 23:49:22)

+1

83

Мама приготовила гороховый суп. Не знали, что делать с копченой ногой индейки- слишком много мяса, чтобы его в суп покидать и решили делать салат. Я обыскалась рецептов, но мне ничего особо не понравилось. Поэтому изобрела свой. Возможно такой рецепт где то уже и есть, но я не нашла. Получилось очень даже :flirt:

Салат из копченой индейки
  Индейка копченая ( у меня грамм триста), сыр твердый- 100г, яйца- 3 шт., листья зеленого салата- 8 шт., кукуруза - банка, майонез, соль
  Индейку варим (у нас мы сварили гороховый суп), яйца мелко нарезаем, сыр трем на крупной терке, салат нарезаем, все смешиваем. Добавляем кукурузу, майонез и соль. Салат готов.

+1

84

В этом году решила на ДР удивить гостей закусками. Фотки нет, хотя делала на НГ. На др ще раз сделаю и выложу.

"Корзиночки  с фасолью под соусом"

На 100 мл сливок (я брала 10%) 100г шпината, 3-4 зубчика чеснока, банка фасоли красной, 100г плавленого сыра и упаковка тарталеток среднего размера. Соль, перец по вкусу.
  Сливки довести до кипения и положечно растворить в них сыр, чтобы не было камочков. Шпинат мелко порезать и добавить в смесь. Чеснок раздавить и добавить сюда же+ соль, перец по вкусу. Всю смесь варить 10 мин.
  В тарталетки выкладываем предварительно промытую фасоль и заливаем остывшим соусом.

  Как готовила я:
  Для начала оказалось, что плавленого сыра у меня только 50г. а сливки уже кипят. Я плюнула, решила как получится и вбухала пачку в сливки, растворила. Чеснок нарезала мелко, т.к. мы с мамой посеяли ситичко от давилки. Шпината тоже оказалось меньше, те же 50г. Тарталеток среднего размера в магазинах я не нашла, били только маленькие. В каждую тарталетку влезло по 3 фасроенки. Я остудила соус, кстати соли я даже не добавляла и так соленое получилось. И потом чайной ложкой разлила его по тарталеткам с фасолью. Мне понравилось.
  У меня остался соус, нам на 3 много тарталеток не надо и я его вылила в соусницу и заливала им картошку. Вкусняшка :flag:

+3

85

Glazky написал(а):

Корзиночки  с фасолью под соусом"

Не трудно, не дорого, и не долго - отличный вариант :) И вместо фасоли можно положить что угодно наверно.

Glazky написал(а):

Чеснок нарезала мелко, т.к. мы с мамой посеяли ситичко от давилки.

А я уже давно чеснок не давлю, а тру на мелкой терке. Не которая для пюре, как нождачка, а которая как для моркови, только мельче. Очень удобно.

0

86

Роланда написал(а):

Не трудно, не дорого, и не долго - отличный вариант  И вместо фасоли можно положить что угодно наверно.

Во-во , точно ... и бюджетно , и не канительно особо и начинку можно варьировать .  http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/good.gif

Роланда написал(а):

А я уже давно чеснок не давлю, а тру на мелкой терке. Не которая для пюре, как нождачка, а которая как для моркови, только мельче. Очень удобно.

Ага , хоть у меня тоже есть давилка , но я ей не пользуюсь . А тру чеснок на вот такой тёрке маленькой . Кстати купила её  в Ашане , когда 5 лет назад в Москве была последний раз . Чтоб чеснок натереть большая тёрка ни к чему я думаю .
http://s8.uploads.ru/t/mD68H.jpg

0

87

https://ae01.alicdn.com/kf/HTB1Sl.4RFXXXXaJXXXXq6xXFXXX2/-.jpg_640x640.jpg
Отличная терка для чеснока и орехов: трется все полностью, руки не особо пачкаются и ногти целы. http://www.kolobok.us/smiles/standart/yes3.gif

+1

88

Тогда и свою покажу )) Обычная, самая дешевая, сверху для моркови, снизу чеснок.
Но ней тру только чеснок.

http://s7.uploads.ru/t/zqFd2.jpg

+1

89

Fieona
Какая интересная, не видела таких у нас.
Чеснок и правда тереть то ещё удовольствие, а если мять в чеснокодавилке то умучаешься потом чистить.

Я купила в Пятерке с ручкой, норм трет, моркву и сыр, мелкое нет конечно.
http://images.vfl.ru/ii/1546973830/3b2b4fd3/24869791_m.jpg

Отредактировано Danniya (08-01-2019 21:58:12)

+1

90

Fieona написал(а):

Отличная терка для чеснока и орехов: трется все полностью, руки не особо пачкаются и ногти целы.

Ага ... удобная . Тоже не видела такую , хотя сейчас столько всего нового появляется всё время , что за всем и не уследишь . 
Если бы только ногти ... я и костяшки пальцев иногда умудряюсь ободрать , когда морковь тру http://www.kolobok.us/smiles/standart/blush2.gif в конце .

Danniya написал(а):

Чеснок и правда тереть то ещё удовольствие, а если мять в чеснокодавилке то умучаешься потом чистить.

Точно ... дольше мыть потом , чем чеснок давила . Да и чеснока  ( мякоти и сока ) много потом остаётся в ней ... Чего добро то терять ?   ;)

Danniya написал(а):

Я купила в Пятерке с ручкой, норм трет, моркву и сыр, мелкое нет конечно.

Да-да я тоже такую купила ... удобная .  http://www.kolobok.us/smiles/standart/yes3.gif

Девочки , хоть праздники и закончились , но мало что ли их у нас в переди ?!  http://www.kolobok.us/smiles/standart/party.gif
Так что вот случайно сегодня наткнулась , хотя смотрела совсем не кулинарный сайт . Но нам умдряются подсунуть инфу там , где её совсем не ожидаешь . 
По-моему очень неплохие рецепты .  http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/nyam2.gif
http://s3.uploads.ru/t/XAFyE.jpg

Отредактировано Lana70 (09-01-2019 17:49:03)

+2

91

Lana70

Lana70 написал(а):

Да и чеснока  ( мякоти и сока ) много потом остаётся в ней ... Чего добро то терять ?

Lana70 написал(а):

Если бы только ногти ... я и костяшки пальцев иногда умудряюсь ободрать , когда морковь тру

А я уже перестала жалеть всё это добро)))
Морковку не дотираю до конца, да и ладушки, огрызок или съедаю или выбрасываю в зависимости от того какая морковь попалась.
Нас как приучили в детстве, что ничего нельзя оставлять на тарелках, всё дорезать или дотирать полностью, вот ничем не выбьешь из нас. А у меня мужик хоть каплю но оставит на тарелке, тьху прямо... Раньше так бесило это, как мой дядька всегда говорил - пузу лопайся, добру не пропадай, особенно в гостях, как что то на тарелке оставишь, неуважение к хозяйке дома, а теперь просто выбрасываю и все.
Лан, салат очень бомбезный, надо попробовать сделать красоту такую)))
Лук тоже ничего, я его не ем правда но попробовать стоит, мои плетут лук как ненормальные))))
Спасибо за рецепты. :cool:

+1


Вы здесь » О сериалах и не только » Кулинария » Салаты. Холодные закуски