16 Noviembre, 1962
Cali,Colombia
Filmografía
1992-93 La maldición del paraíso Camila Sinisterra
1994-95 Las aguas mansas Melissa Mauri Antagonista
1996-97 La viuda de Blanco Alicia Guardiola Vda. de Blanco
2001-02 Luzbel está de visita o Adrián está de visita Elsa Estrada de Franco
2002 Milagros de amor Catalina Pizarro de Hansen Estelar
2002-03 La venganza Helena Fontana Bizzo Estelar
2004 Te voy a enseñar a querer Isabel de Méndez/Orquídea Fernández Estelar
2004-05 La saga, negocio de familia Marlene Romero de Manrique.
2006-07 Hasta que la plata nos separe Rosaura Suárez de De la Peña
2007-08 Victoria Helena de Cárdenas Estelar
2008 El penúltimo beso Lupe Preciado de Izquierdo Estelar
2009 Bella Calamidades Lorenza Machado Estelar
2012-13 Pobres Rico Ana María Fernández de Rico
2017 Venganza Victoria Piedrahíta

Отец Марии Елены наполовину немец, а наполовину боливиец, мать – колумбийка. Мария Елена училась в Лондоне и свободно говорит по-английски, по-французски и по-итальянски. Ее карьера началась с участия в съемках рекламных роликов. В 13-летнем возрасте она работала с самыми известными фотографами в своем родном городе Кали, а в 1980 году отправилась работать в Италию, где провела 13 лет. В 1986 году, когда она работала переводчицей на выставке автомобилей Fiat, ее заметил представитель Alfa Romeo, и ее пригласили в Модельное Агентство в Милане. За 5 лет работы Мария Елена снялась в 67 рекламных роликах на телевидении и работала в Японии, Германии, Испании и Франции. В 1993 году Хулио Санчес Кристо, звезда колумбийского радио, пригласил Марию Елену сниматься в главной роли в фильме «Проклятие рая» (La Maldicion del Paraiso), который и стал для нее первой работой в кино. Мария Елена Доеринг снялась также во многих других фильмах, но, вероятно, самая известная ее роль – роль Алисии Гуардиолы в телесериале «Вдова Бланко», который принес ей всемирную популярность.
Мария Елена Доеринг любит петь, ездить верхом, читать, особенно итальянскую литературу и книги, посвященные истории. Она замужем за Эдуардо Эскобаром и у нее есть сын, Алехандро.

Эта актриса по праву считается одной из красивейших женщин в Колумбии и иконой стиля.