header

О сериалах и не только

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » О сериалах и не только » Кулинария » Бутерброды


Бутерброды

Сообщений 21 страница 30 из 30

21

margarita написал(а):

Ой, как аппетитно и очень просто, спасибо, надо попробовать.

Маргоша,  только надо в микроволновке делать ... а то при нашей жаре сейчас про духовку даже думать не хочется ... И потом я белый хлеб редко ем , надо попробовать из ржаного сделать ...  http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/nyam2.gif

+1

22

Lana70 написал(а):

только надо в микроволновке делать ... а то при нашей жаре сейчас про духовку даже думать не хочется ... И потом я белый хлеб редко ем , надо попробовать из ржаного сделать ...

в духовке хлебушек получается хрустящий и поджаристый снизу, а в микроволновке мягкий ) Вообще и так и так вкусно, но нам больше нравится именно в духовке )

0

23

Скарлетт написал(а):

в нашей семье очень любят горячие бутерброды в моём исполнении ))

Ой, Катя, слюнки потекли http://quieroelserial.ru/uploads/000d/6b/61/68668-5.gif. Мы тоже обожаем горячие бутеры!

Вкусные бутеры из инета

Горячие бутерброды на дранике: драник, смазать сметаной, сверху - кусочек курицы, помидор и сыр. Запечь.
http://s6.uploads.ru/t/E9xv6.jpg

Горячие творожные бутерброды: смешать творог и тёртый сыр поровну, яйцо, чеснок, зелень, соль по вкусу. Намазать на хлеб и запечь.
http://sd.uploads.ru/t/cn0XH.jpg

Горячие бутерброды с фаршем: Смешать фарш, лук, соль, специи по вкусу. Ломтики батона смазать кетчупом. Намазать на них сырой фарш до самых краев, т.к. при выпечке он ужмётся. Сверху посыпать сыром и по желанию - майонез. Запечь.
http://s6.uploads.ru/t/7E8DC.jpg

Но наши любимые ещё с советских времён - РИЖСКИЕ БУТЕРБРОДЫ (фото, к сожалению, нет). Ничего подобного в инете не нашла. 
Ломтики белого хлеба или батона густо посыпать мелко тёртым сыром (я сначала смазываю слегка майонезом или сметаной), в центре положить колечко солёной кильки или кусочек малосольной сельди/скумбрии (я прямо с лучком из баночки выкладываю), вокруг полить 1ч.л.кетчупа. Запечь. Можно вместо сыра смазать еврейской закуской или сырно-творожной смесью, тоже вкуснятина! Это сочетание солёной рыбки со сладким кетчупом и сыром - непередаваемый вкус!

Отредактировано elesha (29-07-2017 14:42:22)

+2

24

А мне очень  нравятся бутерброды со шпротами )
Хлеб чёрный или белый обжарить с двух сторон и натереть чесноком, майонез (или смесь майонез со сметаной), огурчик или помидорчик и шпротинки  http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/nyam2.gif

http://comfort-kitchen.ru/wp-content/uploads/2012/12/Buterbrody_so_sprotami.jpg
http://femmines.ru/prefix/buterbrodi-shprotami-retsepti-foto-prostie.jpg

+2

25

elesha написал(а):

Но наши любимые ещё с советских времён - РИЖСКИЕ БУТЕРБРОДЫ

я такие не пробовала ) Надо как-нибудь замутить )

0

26

elesha написал(а):

смазать еврейской закуской

Ой, Лена , расскажи чёй та  ... впервые слышу ...  http://www.kolobok.us/smiles/standart/pardon.gif

Девочки , я для бутербродов использую творожный сыр Аlmette и простой и с добавками ... он , конечно,  недешёвый , но очень вкусный...  http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/nyam2.gif  Один и тот же сложный бутерброд можно делать с разным Almette ... и не придётся творог ни с чем смешивать ... и вместо слив.  масла пойдёт ... Очень советую ...  http://www.kolobok.us/smiles/standart/yes3.gif

+2

27

Lana70 написал(а):

elesha написал(а):
смазать еврейской закуской
Ой, Лена , расскажи чёй та  ... впервые слышу ...

Ты про еврейскую? Ну, это всем известная сырная закусочка, так называемая - еврейская.
Классический рецепт: " 2 крутых яйца, 1 плавленный сырок (100г), 1 зубок чеснока - всё тереть на мелкой тёрке (на "червячках") и заправить майонезом (можно смешать со сметаной).
Если потереть на крупной тёрке и добавить консервированный горошек и мелко тертую сырую морковку - получается очень вкусный салатик!
Я в последнее время не покупаю твёрдый плавленный сыр (не нравится), поэтому делаю закуску чуть иначе: смешиваю яйца, тертый чеснок и твёрдый сыр и добавляю мягкий плавленный сыр из коробочек. Без майонеза. Вкус немного другой, но тоже неплохо. В общем, можно экспериментировать, подстраиваясь под нынешние продукты. 

Lana70 написал(а):

я для бутербродов использую творожный сыр Аlmette и простой и с добавками ... он , конечно,  недешёвый

Ты знаешь, Лан, я такой сыр покупаю в особых случаях (экономия, блин :disappointed: ). А на каждый день делаю а ля творожный сыр из замороженного кефира/ряженки. Он, конечно, не такой вкусный, но прекрасно подходит и для бутеров с домашней солёной рыбкой (добавляю укропчик) и для сладкого крема для тортиков (вкусно с мёдом или мелкой халвой) и т.д.   Уф, слюнки потекли... :crazy:

+1

28

elesha написал(а):

Ты про еврейскую? Ну, это всем известная сырная закусочка, так называемая - еврейская.

Леночка , спасибо за рецепт  http://www.kolobok.us/smiles/artists/laie/Laie_99.gif обязательно приготовлю ... Уже сейчас слюнки потекли  http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/nyam2.gif

elesha написал(а):

Ты знаешь, Лан, я такой сыр покупаю в особых случаях (экономия, блин  )

Да уж удовольствие не из дешёвых  :angry:  , хотя вкусное и полезное ...  Я всё равно покупаю , потому что творог не люблю , а это с удовольствием ... У нас раньше шести вкусов был , а теперь почему-то только три ...  http://www.kolobok.us/smiles/standart/dntknw.gif главное пропал мой любимый грибной  :'(

elesha написал(а):

А на каждый день делаю а ля творожный сыр из замороженного кефира/ряженки.

Дорогая моя , рецептик извольте ...  :writing: может я на твой творожный сыр перейду ... экономия опять же ...

Отредактировано Lana70 (13-09-2017 12:29:31)

0

29

Лан, посмотри в теме "Детское питание". Я выкладывала там рецепт такого творожка. Конечно, может быть у elesha другой рецепт, но мой рецепт очень простой и советую его тоже попробовать.

+1

30

Мариша написал(а):

Лан, посмотри в теме "Детское питание". Я выкладывала там рецепт такого творожка. Конечно, может быть у elesha другой рецепт, но мой рецепт очень простой и советую его тоже попробовать.

Мариша , спасибо большое ... обязательно и твой рецепт попробую  http://www.kolobok.us/smiles/big_standart/nyam2.gif ...

0


Вы здесь » О сериалах и не только » Кулинария » Бутерброды